Jika kamu sedang berkunjung ke Bali, jangan lewatkan untuk mampir ke salah satu spot street food hits di sana yaitu Baliku Jamur (Baljam). Pilihan menunya sangat banyak, cocok bagi wisatawan penyuka wisata kuliner yang ingin datang beramai-ramai.
Kalau penasaran, kamu bisa cek di akun instagram officialnya yaitu @balikujamur, di sana ada banyak sekali review positif dari pelanggan. Itu sebabnya, ini selalu ramai dikunjungi oleh pengunjung setiap hari, terutama pada akhir pekan atau musim liburan.
Bagi wisatawan yang ingin ngemil tapi bingung memilih menu, maka Baljam adalah destinasi paling cocok. Jika tertarik, kamu bisa simak review lengkap beserta rincian menu dan alamatnya melalui ulasan berikut ini.
Sekilas tentang Baliku Jamur (Baljam)
Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Bali juga menjadi surganya kuliner Indonesia. Tidak hanya kuliner makanan berat saja, melainkan juga aneka makanan ringan atau snack, seperti yang disajikan oleh Baljam.
Ini bukan tempat street food biasa, sebab varian menunya sangat banyak, mulai dari jamur, kentang, pasta, hingga ayam. Tempat ini sudah berdiri sejak tahun 2012 dan berawal dari gerobak jualan sederhana hingga sekarang berhasil buka di dua cabang berbeda.
Keunikan dan Keunggulan Street Food Baliku Jamur
Jadi, sebenarnya apa yang membuat Baljam begitu istimewa jika dibandingkan dengan spot jajanan lainnya? Tentu saja, ada berbagai keunikan tertentu. Mulai dari cita rasa khas hingga banyaknya pilihan menu, berikut ini berbagai keunggulan mereka:
1. Konsep
Pertama-tama, hal paling mencolok adalah konsep mereka yang berspesialisasi dalam olahan jamur. Selain itu, tersedia juga aneka street food non daging lainnya seperti kentang dan onion ring, sehingga sangat ramah bagi vegan atau vegetarian.
Sesuai namanya, Baliku Jamur berfokus pada hidangan jamur tiram fresh, dimasak dengan cara digoreng hingga krispi. Namun bagi penyuka menu lainnya, tersedia pula sosis serta aneka varian ayam sebagai alternatif.
2. Suasana
Kalau kamu ingin mencoba pengalaman makan yang tidak biasa dia area eksterior dengan suasana ala street food tapi tetap nyaman, Baljam adalah solusinya. Lokasinya seperti cafe, dengan meja dan kursi nyaman untuk menciptakan suasana santai.
Meskipun berada di luar ruangan, tapi tempatnya sangat luas jadi kamu tetap bisa makan dengan nyaman sambil nongkrong bersama teman-teman. Itu sebabnya, Baljam selalu ramai dikunjungi oleh rombongan.
3. Pilihan Menu Beragam
Tidak hanya itu, keunggulan Baliku Jamur juga terletak pada ragam pilihan menu yang mereka tawarkan. Meskipun spesialisasinya adalah jamur, Baljam juga menawarkan menu lain seperti sosis bakar, nugget, kentang goreng, hingga hotang dengan isian mozzarella.
Ini membuat Baljam menjadi tempat yang cocok untuk berbagai selera dan keinginan kuliner. Jadi, meskipun kamu bukan penggemar jamur, tetap ada banyak opsi yang bisa kamu pilih, bahkan termasuk makanan berat seperti nasi serta pasta.
4. Harga Terjangkau
Harga yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri dari Baliku Jamur. Dengan harga mulai dari Rp9 ribuan saja, kamu sudah bisa menikmati kelezatan aneka olahan jamur mereka bersama teman-teman tongkrongan atau keluarga.
Harga ramah di kantong ini menjadikan Baljam dapat diakses oleh berbagai kalangan, sehingga tidak ada alasan untuk tidak mencoba pengalaman kuliner unik ini. Apalagi, tersedia juga pilihan menu paket mix untuk opsi lebih ekonomis.
5. Bisa Dipesan Online
Tak ketinggalan, kemudahan dalam memesan juga menjadi keunggulan mereka. Selain bisa dinikmati di tempat, kamu juga dapat memesan melalui aplikasi ojek online jika tidak bisa datang langsung ke lokasi.
Ini memberikan fleksibilitas lebih bagi pengunjung yang ingin menikmati kuliner mereka tapi tidak punya kendaraan. Selain itu, kamu juga dapat menggunakan jasa sewa mobil Bali supaya bisa berkunjung menikmati suasana serta menunya langsung di lokasi.
Aneka Pilihan Menu Baljam yang Bisa Kamu Coba
Baliku Jamur bukan hanya sekadar tempat untuk menikmati jamur, tapi juga merupakan surga bagi pecinta street food dengan ragam pilihan menu menggoda. Jadi, apa saja yang bisa kamu nikmati di tempat ini? Ini dia rincian lengkapnya:
1. Jamur Tiram Crispy
Pertama-tama, ada Jamur Tiram Crispy varian original maupun varian lain yang diberi aneka topping. Terdapat berbagai varian topping seperti saus balado, melted mozzarella, bon cabe kering lebel 15, bubuk tabur gurih, hingga saus BBQ, teriyaki, dan bolognese.
2. Kentang Goreng
Bosan makan jamur? Tenang, Baliku Jamur juga menyediakan aneka pilihan menu kentang goreng. Tersedia french fries atau kentang goreng biasa, twister potato, curly potato, hingga long potato dengan topping mirip seperti menu jamur.
Twister merupakan kentang yang diiris bentuk spiral/ulir tanpa putus lalu digoreng, sedangkan curly potato kentangnya dipotong panjang-panjang bentuk spiral/keriting. Adapun long potato terbuat dari adonan kentang yang dihancurkan lalu dibentuk dan digoreng.
3. Onion Ring
Sesuai namanya, ini merupakan menu bawang bombay goreng dengan irisan tipis berbalur tepung roti krispi ditambah aneka topping. Sangat cocok jika kamu ingin mencoba pilihan makanan selain kentang goreng ataupun jamurnya.
4. Kentang Bakar
Selain itu, menu sosis bakar juga menjadi daya tarik tersendiri. Tersedia pilihan sosis bakar ukuran jumbo maupun mini. Rasa sosis yang juicy dan dipanggang dengan sempurna ditambah topping lezat membuatnya menjadi pilihan pas untuk penggemar daging.
5. Hotang dan Corndog
Varian streetfood jenis gorengan selanjutnya dari Baliku Jamur ada hotang serta corndog. Hotang adalah sejenis adonan hotdog yang digoreng dengan balutan kentang. Sedangkan corndog dibalur dengan tepung roti sebelum digoreng.
Varian isiannya beragam, seperti mozzarella, sosis, maupun isian mix antara mozza + sosis. Khusus untuk corndog, tersedia pilihan topping manis dengan aneka saus seperti cokelat dan green tea (matcha).
6. Cireng
Ingin mencoba jajanan Indonesia? Jangan lupa mencicipi cireng ala Baljam. Pilihannya juga beragam, mulai dari topping saus bumbu rujak, balado, atau tambahan lain seperti bubuk tabur, mozzarella, saus balado, BBQ, teriyaki, hingga bolognese.
7. Pisang Goreng Crispy
Bagi penyuka makanan manis, tersedia pula menu pisang crispy dengan berbagai pilihan topping seperti coklat, greentea, keju, serta mix. Ada pilihan paket isi 3 atau isi 5, bisa disesuaikan dengan selera.
8. Puding dan Ice Cream
Sebagai penutup yang menyegarkan, kamu bisa mencoba puding serta ice cream. Terdapat pula menu kombinasi antara pudding + fla serta pudding + ice cream, sangat cocok untuk menyegarkan lidah setelah menikmati hidangan utama.
9. Aneka Minuman
Selain es krim pilihan lainnya untuk menyegarkan tenggorokan adalah aneka minuman ala Baliku Jamur. Kamu bisa mencoba aneka squash serta minuman unik seperti sweet tropical, lemon tropical, hingga jos susu.
Tersedia pula sirup marjan biasa, es gula, es teh, kopi susu, serta soda gembira jika bingung ingin minum yang mana. Bahkan tersedia juga menu viral seperti milosaurus, korean strawberry, dan dalgona ice coffee.
Untuk menikmati pengalaman kuliner tak terlupakan ini, kamu bisa datang langsung ke lokasi mereka. Baljam tersedia di 2 cabang yaitu Jalan Hayam Wuruk, serta Jalan Teuku Umar Barat No. 19b.
Kedua-duanya sama-sama terletak di area Denpasar, sehingga sangat mudah dijangkau menggunakan ojol maupun mobil sewaan. Jadi, segera kunjungi Baliku Jamur terdekat sekarang untuk mencoba berbagai menunya.